A la base des Spoon O’Porridge, il y deux familles du Jura bernois fortement attirées par la musique celtique fleurant bon le malt et le houblon. D’un côté il y a Cosette à la flûte et Oli à la guitare et cornemuse, de l’autre il y a Sylvie au chant, Pierrick (l’homme aux multiples talents, banjo, guitare, uilleann pipe, cornemuse, bouzouki irlandais, chant,….) et Olivier à la basse. Un peu plus tard, un batteur, Nathan ainsi qu’une violoniste Véréna rejoignent le groupe. Véréna se voit contrainte de quitter le groupe à la fin 2015 et sera remplacée dès le milieu de 2016 par Cézane.
Le défi était de se produire lors de la fête de la musique 2013 à Sonceboz, mais finalement, les "Spoon’s" sont montés sur scène pour la première fois lors de la fête du village de Corgémont en mai 2013.
Les Sponn O’Porridge reprennent, en anglais et en français, des thèmes musicaux issus des folklores irlandais, écossais et bretons qu’ils interprètent de manière festive et entraînante, quelque part entre The Dubliners , The Pogues, Glen of Guinness, et bien d’autres.