Né en Casamance au sud du Sénégal dans une famille de griots de l'ethnie mandingue.
Il participe à plusieurs tournées en Belgique, Sénégal, Corée et en Suisse dans différentes formations : Madi Dado, Safara, Ass M'Boup, Magatte Ndiaye...
En 2009, il créé le groupe Diololou (qui signifie être solidaire comme les maillons d'une chaîne) qui ajoute les sonorités des instruments modernes aux instruments traditionnels et aux chants mandingues.
Avec son premier album Africaco, enregistré en Suisse, Amadou traite des maux infligés par de grands leaders politiques et exprime la reconnaissance que l'on doit à l'Afrique pour l'influence qu'elle a de par le monde.
Depuis 2007, Amadou est membre de l'association Soutien Sénégal qui apporte une aide directe aux habitants de la région de Toubacouta au Sénégal. Il s'investit également dans divers événements : voyages humanitaires, fête des 50 ans de l'Indépendance du Sénégal...