Paravent spielt traditionelle Musik aus Süddeutschland, der Schweiz und Österreich mit Drehleiern, Dudelsack und Harmonium. Seit Jahren beschäftigt sich die deutsch-schweizerische Musikgruppe mit diesen in ganz Europa bekannten Instrumenten, waren doch Dudelsäcke und Drehleiern bis ins 19. Jahrhundert auch im deutschsprachigen Raum gängige Tanzmusikinstrumente. An diese Tradition knüpft die Gruppe Paravent an und lässt die entsprechende Musik wieder aufleben. Die sich auf dem Bordun-Ton („Bordun“ kommt vom französischen „bourdon“ und bedeutet so viel wie „Brummbass“) bewegende Melodie macht diese Musik so einzigartig und lebendig. Die ungewohnten Klänge werden zu einem besonderen Erlebnis.